Morar na França tem sido uma experiência riquíssima, que vem transformando a nossa vida e nos proporcionando momentos extraordinários, que jamais pensamos ser capazes de ter. Um desses momentos foi, com certeza, poder colher uvas para a produção de um vinho na região de Gaillac. 

Temos um amigo que se chama Romaric e ele, junto com um sócio, estão começando a produzir vinhos. Fomos convidadas, então, para fazer a colheita de uvas e ajudar nessa primeira produção! No final de semanas que fomos, foi a vez das uvas roxas. Nos outros, das brancas.

O dia começou cedo, com a gente saindo de Toulouse. Chegando em Gaillac, paramos para fazer degustação de vinho... Às 9h da manhã hahaha (nunca é cedo ou tarde demais). Depois, tomamos café da manhã, com direito à pain au chocolat - ou chocolatine, para quem mora no sul -. Tinha uma feira de pulgas ali perto, que também fomos para dar uma olhada.

Quando pensamos que finalmente iríamos começar a colheita... Que nada! Fizemos um piquenique e bebemos vários vinhos deliciosos! Que bela maneira de começar hahaha. Depois disso, o Romaric e seu sócio nos explicaram direitinho como cortar as uvas... Tinha tanta aranha e mosquitos que tivemos que amarrar uma toalha em volta de nossas pernas haha. 

É um trabalho bem pesado, mas olha a cara de alegria da pessoa! Feliz demais em estar fazendo isso pela primeira vez na vida! Que experiência rica.

Talvez vocês se perguntem porque a Mô não aparece em muitas fotos... A gente saiu no dia anterior e ela estava exausta! Então depois de um tempo ela foi descansar na sombra... E eu fiquei até o final para terminar a colheita haha.



Depois, foi hora de fazer a triagem e separar as uvas dos galhos. O vinho só vai ficar pronto lá por maio, mas o Romaric já nos prometeu uma garrafa! Mal posso esperar para provar haha.

E essas fotos lindas foram tiradas pela fotógrafa Kalian Lo, amiga deles! Então todos os créditos a ela :)

Instagram do Romaric: https://www.instagram.com/franceszero/
Instagram da Kalian: https://www.instagram.com/kalianlo/